Capítulo 34: O Banquete Sensacional de Cogumelos Matsutake

"Haha!"

"Irmão Fei, você é mesmo impressionante. Viram a cara dos pessoal do Think Tank Real? Pareciam ter sido atingidos por um raio."

Dentro do elevador, Fu Chunxiong ria com gosto.

"Haha, eu também vi."

"Eles devem estar se arrependendo amargamente, com as tripas retorcidas de tanto remorso."

"Nós oferecemos dinheiro a eles e nem sequer fomos recebidos. Não sei como essa empresa ainda está de pé."

Zhou Xiaoyi também riu e disse: "Ver aquela expressão de pasmaceira deles me dá vontade de rir."

"Nos deixaram esperando por meia hora, tratando a gente com desprezo!"

"Que morram de raiva e de arrependimento!"

"Eu disse aquilo em voz alta de propósito, só para irritá-los e desafogar um pouco", disse Liu Fei, também rindo.

"Haha, que raiva deles."

Liu Fei e seu grupo riam alegremente; o aborrecimento que sentiram pela manhã no Think Tank Real desapareceu por completo.

"Irmão Fei, onde vamos jantar?"

"Poderíamos ter aceitado o convite de Wang Jun, pelo menos teríamos economizado o jantar", disse Fu Chunxiong, passando a mão na barriga.

"Não gosto muito desses jantares de negócios, são cansativos. Nós quatro podemos procurar qualquer restaurante e resolver isso", respondeu Liu Fei, balançando a cabeça.

"Como se você já tivesse participado de muitos jantares de negócios", provocou Wang Qianyun, revirando os olhos para Liu Fei.

"Haha!"

Fu Chunxiong e Zhou Xiaoyi caíram na risada imediatamente.

"Eu cuido disso."

Wang Qianyun pegou o celular, encontrou rapidamente o número de um restaurante, fez a reserva de uma sala privativa e seguiu direto para lá de carro.

Meia hora depois, os quatro chegaram a um restaurante chamado "Supremo".

"Vocês têm algum prato novo ou especialidade?"

Ao entrar na sala e começar a pedir, Wang Qianyun perguntou enquanto folheava o cardápio.

"Recentemente lançamos alguns pratos com cogumelos matsutake. São excelentes e muito populares, especialmente entre mulheres belas como a senhora; quase todos pedem, pois nossos matsutakes são ricos em nutrientes básicos essenciais e aminoácidos."

"Além disso, o matsutake tem propriedades de beleza e desintoxicação. O álcool de matsutake presente neles tem até um bom efeito anticancerígeno."

O garçom começou a recomendar entusiasticamente as novidades da casa.

"Moça, lembro que da última vez que vim aqui, não havia pratos com matsutake."

Ao ouvir falar de matsutake, os quatro ficaram atentos. Afinal, eles mesmos cultivavam o fungo e estavam curiosos sobre como ele era tratado no mercado final.

"Sim, não tínhamos antes. Lançamos há apenas quinze dias", respondeu o garçom, assentindo.

"Sabe de uma coisa? Traga um de cada prato com matsutake que vocês tiverem."

Wang Qianyun e Liu Fei trocaram olhares, e ela deu a ordem ao garçom.

"Com certeza!"

O garçom abriu um sorriso radiante. Logo, vários funcionários trouxeram um carrinho contendo caixas requintadas com os cogumelos.

"Desculpem o incômodo, estes são os matsutakes que usaremos hoje. Cada um deles pesa mais de 200 gramas, são exemplares de altíssima qualidade!"

O garçom mostrou as caixas para Liu Fei, Wang Qianyun, Fu Chunxiong e Zhou Xiaoyi.

"Moça, quanto custa esta caixa com quatro unidades?"

Liu Fei examinou os cogumelos cuidadosamente. Ele podia afirmar com cem por cento de certeza que eram os exemplares cultivados em sua aldeia, Liu Jiazhai.

Matsutakes selvagens raramente ultrapassam 200 gramas, e todos aqueles à sua frente superavam esse peso. Além de sua aldeia, não havia outro lugar capaz de produzir cogumelos daquele tamanho.

"Senhor!"

"O preço desta caixa de matsutake é 4.888!"

"Nossos pratos também são precificados de acordo com a quantidade de matsutake utilizada."

O garçom respondeu com um sorriso.

"Cof, cof!"

Liu Fei não conseguiu evitar uma tosse.

Droga, ele vendia quatro daqueles cogumelos por pouco mais de 800, e no restaurante o preço subia para 4.888. Que roubo. Era caro demais!

"Irmão Fei, Irmão Fei!"

"Por quanto nós vendemos a caixa com quatro unidades?" perguntou Zhou Xiaoyi assim que o garçom saiu.

"Nós vendemos por pouco mais de 800. Isso aí é só o troco deles", respondeu Liu Fei.

"Caramba, que exploração!" disseram Fu Chunxiong e Zhou Xiaoyi em uníssono.

"Quer cancelar alguns?" perguntou Wang Qianyun, olhando para os três.

"Deixa pra lá, vamos fazer o papel de bobos só uma vez e provar", decidiu Liu Fei, curioso para ver que tipo de iguaria eles conseguiriam criar.

Logo, os pratos começaram a chegar. Até mesmo um chef veio à sala preparar matsutake em sashimi e grelhado no carvão.

"Servindo agora: matsutake frito com bolinho de raiz de lótus!"

"Este é consomê de matsutake com broto de bambu!"

"Matsutake ensopado com bexiga natatória!"

"Matsutake com camarão peônia em caldo de galinha!"

"Abalone frito com cebolinha e matsutake!"

"Arroz cozido com matsutake!"

À medida que os pratos chegavam à mesa, o aroma único do matsutake começou a se espalhar. Os quatro, já com fome, começaram a degustar.

"Que delícia!"

"O sabor é realmente muito bom."

Liu Fei concordava, balançando a cabeça. Era muito melhor do que o que sua mãe fazia; o sabor era inegavelmente superior.

"Só que a porção é pequena demais. Cada prato tem só um pouquinho, mas usam pratos enormes", reclamou Zhou Xiaoyi.

"Haha!"

Liu Fei, Wang Qianyun e Fu Chunxiong riram. As porções eram realmente minúsculas; os quatro pediram doze pratos e ainda mal ficaram satisfeitos.

"Moça! Traga mais alguns pratos que ajudem a encher a barriga."

"Com certeza!"

Depois de mais alguns pratos mais substanciais, os quatro finalmente ficaram satisfeitos.

"Moça, seus matsutakes são muito frescos e grandes, algo raro. De onde vocês os adquirem?"

Satisfeito, Liu Fei aproveitou para sondar a origem.

"O senhor é um conhecedor."

"Nossos matsutakes são transportados em caminhões refrigerados logo após a colheita e vêm por via aérea. Da colheita até a mesa, não se passam mais de 12 horas, garantindo frescor e valor nutricional."

"Além disso, selecionamos apenas os cogumelos com a melhor aparência e tamanho. Os comuns não atendem aos padrões do nosso restaurante."

O garçom explicou detalhadamente, enfatizando a qualidade, mas não revelou nada além disso.

"Seus pratos com matsutake são muito populares?" perguntou Liu Fei, pensativo.

"Muito! Como a qualidade é superior e o frescor é inigualável, são os preferidos dos clientes."

"E agora teremos pratos com matsutake o ano todo. Se o senhor fizer um cartão fidelidade, temos uma promoção: carregando 100 mil, ganha 20 mil. Pense sobre isso."

A garçonete aproveitou para tentar vender o plano de fidelidade.

"Não precisa", disse Liu Fei, sorrindo e balançando a cabeça.

Embora a resposta fosse puramente comercial, Liu Fei obteve informações valiosas e confirmou, sem sombra de dúvida, que eram seus cogumelos.

"Qual o nível deste restaurante em Pequim?" perguntou Liu Fei a Wang Qianyun após a saída da garçonete.

"Considerado de nível médio. Os restaurantes de alto padrão geralmente operam apenas por membros e não aceitam clientes de última hora", explicou ela.

"É o desequilíbrio: uns morrem de fome, outros morrem de excesso."

"Isso é só um restaurante de nível médio e gastamos dezenas de milhares de reais em uma única refeição. Nem imagino o preço dos de alto padrão", suspirou Zhou Xiaoyi ao ver a conta.

"É verdade. Se dependêssemos apenas do nosso salário, nunca teríamos coragem de comer assim", concordou Fu Chunxiong.

"Cuidem da postura, vocês agora são milionários com patrimônio de mais de cem milhões", brincou Liu Fei ao vê-los assim.

"Patrimônio de cem milhões, mas não temos dez mil reais no bolso agora."

"É, Chefe Liu, antecipe os dividendos, senão vamos morrer pobres."

Os dois riram. Era verdade que tinham um patrimônio alto, mas também era fato que não tinham dinheiro vivo no momento.

"Parece que nossas vendas estão indo muito bem. Até restaurantes de nível médio agora têm matsutake o ano todo."

"Mas o preço continua muito elevado."

"Se expandirmos a produção no ano que vem, precisaremos obrigatoriamente abrir o mercado internacional. Caso contrário, o mercado interno não dará conta de consumir tudo, e o preço vai despencar."

Liu Fei acariciou o queixo, refletindo. A expansão internacional era inevitável.

Zumbido~ Zumbido!

Enquanto pensava, o telefone de Liu Shugen tocou.

"Alô, pai."

"Volte logo, tem uns japoneses querendo comprar toda a nossa produção de matsutake."

"Estão insistindo para eu levá-los ao seu laboratório e às estufas. Não tive coragem de aceitar."

"Comprar toda a produção? E visitar meu laboratório e estufas?"

Liu Fei ficou tenso e ordenou: "Pai, não deixe ninguém entrar no meu laboratório ou na sala de sementes, de jeito nenhum!"

Liu Fei estava ansioso; queria voar de volta imediatamente. O laboratório e a sala de sementes continham o núcleo da tecnologia de cultivo, algo que não podia ser comprometido.

"Fique tranquilo, lembro bem das suas recomendações."

"Tem gente vigiando 24 horas por dia, mas volte logo. Sem você aqui, nos sentimos perdidos."

"Certo, volto amanhã!"